食品檢測儀器可用來檢測堅果類食品中的添加劑含量,防止食品添加劑使用超標,影響食品的食用安全。堅果類食品加工中常會使用二氧化硫改善食品的色澤,二氧化硫?qū)τ谑称肪哂幸欢ㄆ鬃饔?。相關(guān)的食品添加劑使用標準中對堅果類食品中的二氧化硫的施加量或食品中的殘留量做出了相關(guān)的規(guī)定,一旦超過這個標準則食品存在食品安全問題。食品檢測儀器用來檢測食品中的二氧化硫殘留量,保障食品的品質(zhì)安全。
堅果類食品是當前十分受歡迎的一種即食類食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),對于心臟病、癌癥、血管疾病等疾病有很好的預防和調(diào)治作用。現(xiàn)代人對于營養(yǎng)的補充首先會選擇食療的方法,而堅果類食品既含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)同時有食用方便,十分符合現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。所以保障堅果類食品的安全是一項重要的內(nèi)容,食品檢測儀器可對堅果類食品進行檢測,保證其營養(yǎng)安全可靠。另外還要提醒大家雖然堅果對人體有很多好處,但是因為其本身屬于高熱量的食品,其食用量一定要嚴格的把控。
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