近年來,相關(guān)新聞報道中瘦肉精一詞常出現(xiàn)在大眾視野中,瘦肉精是一類動物用藥,將瘦肉精添加到飼料中,可以增加動物的瘦肉量,減少飼料的使用,是肉品提早上市,從而降低生產(chǎn)成本。但是若人使用含有瘦肉精的肉類,會容易導(dǎo)致急性中毒,誘發(fā)冠心病和高血壓等疾病。當(dāng)前,在我國已經(jīng)禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn),但是一些不法商販還是添加瘦肉精。瘦肉精檢測儀可快速檢測肉類中是否含有瘦肉精,讓人們吃上放心肉。
瘦肉精檢測儀配合相應(yīng)試劑盒可定量或定性檢測肉類及肉制品中的瘦肉精含量,該儀器現(xiàn)廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)、工商部門、質(zhì)量監(jiān)督部門、大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、進出口檢驗檢疫中心、禽畜養(yǎng)殖場、屠宰場等場所,為瘦肉精的檢測提供了便利,有利于執(zhí)法部門工作的有效開展,對于違法添加瘦肉精的廠商采取嚴格的懲罰措施,保障人們的飲食安全。
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