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關(guān)注農(nóng)村食品安全，保障農(nóng)民舌尖上的安全

發(fā)布來源：食安儀器網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-11-27 07:30:29

日前，國(guó)家工商總局發(fā)布《關(guān)于嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法行為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》。自2014年4月開始，針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品等問題開展專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)，加大食品安全檢測(cè)儀在農(nóng)村的推廣，打好保障農(nóng)村食品安全“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，有效凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境。

食品安全檢測(cè)儀

民以食為天，保障農(nóng)民舌尖上的安全，推廣食品安全檢測(cè)儀在農(nóng)村的廣泛應(yīng)用，是保障其生命安全的基礎(chǔ)。農(nóng)村不合格食品泛濫，并非一朝一夕，之所以難治，除了打擊不夠，還在于農(nóng)村自身的原因。農(nóng)民知識(shí)水平偏低，對(duì)假不合格食品的辨認(rèn)能力不足，加之農(nóng)村多是老年人，有的甚至連食品包裝上的字都看不清楚，還有，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平偏低，農(nóng)民的消費(fèi)能力不足，正規(guī)產(chǎn)品由于價(jià)格更貴，往往在農(nóng)村沒有市場(chǎng)，而不合格產(chǎn)品便宜的價(jià)格正好符合農(nóng)民的消費(fèi)水準(zhǔn)。

因此，保障農(nóng)村食品安全除了工商部門的打擊行動(dòng)，更要從農(nóng)民入手。向農(nóng)民普及食品安全的重要性，向農(nóng)民介紹食品安全檢測(cè)儀的重要性，教會(huì)農(nóng)民使用食品安全檢測(cè)儀，讓他們慢慢接受科技所帶來的進(jìn)步，從而加強(qiáng)對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)和對(duì)食品安全的重視。

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