多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀可用來檢測(cè)淀粉類制品中的微生物含量,確保其衛(wèi)生情況。食品安全問題是一項(xiàng)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生問題,其中因微生物污染而引發(fā)的食品污染問題備受關(guān)注,由于微生物污染的頻繁發(fā)生嚴(yán)重影響到人們的健康,微生物的檢測(cè)以及控制微生物的限量也成為現(xiàn)代社會(huì)紛紛采取的降低食品安全隱患的措施之一。多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀的應(yīng)用對(duì)于食品微生物的檢測(cè)以及食品微生物污染的治理發(fā)揮了重要的作用。
淀粉類制品指的是碳水化合物豐富的食品,大米、小麥、玉米等食品中的淀粉較多,據(jù)有關(guān)研究顯示多吃淀粉類制品可以有效預(yù)防腸癌。為了保證淀粉類制品的質(zhì)量安全,對(duì)于淀粉類制品的微生物指標(biāo)也做出了相關(guān)的規(guī)定,多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀檢測(cè)淀粉類制品的微生物指標(biāo),確保生產(chǎn)的淀粉類制品符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀可檢測(cè)淀粉類制品中的菌落總數(shù)、大腸菌群及致病菌等微生物指標(biāo),若微生物指標(biāo)超標(biāo)則會(huì)加快食品變質(zhì)的速度,造成對(duì)人體的危害。因此采用多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀對(duì)淀粉類制品進(jìn)行微生物檢測(cè)具有重要的意義。
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