食品吊白塊檢測(cè)儀可用于檢測(cè)粉絲食品中的吊白塊含量,由于吊白塊具有漂白、防腐的作用,粉絲食品在加工中添加吊白塊賣相好,所以造成了一些商家的投機(jī)心理,通過添加吊白塊的方法來改善粉絲的口感,同時(shí)也有生產(chǎn)企業(yè)將吊白塊作為食品添加劑向食品中大量的添加,以此來達(dá)到潔白的效果。食品吊白塊檢測(cè)儀檢測(cè)粉絲食品中的吊白塊含量,確保粉絲食品的食用安全性。
粉絲是常見的食品之一,其主要原材料是綠豆、紅薯淀粉等,粉絲類似細(xì)面條狀,口感滑膩,粉絲的品種眾多,有綠豆粉絲、豌豆粉絲、紅薯粉絲等,粉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,主要含有有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等,一些消費(fèi)者在購買粉絲時(shí)喜歡買韌性好、爽滑可口的,這些消費(fèi)心理給一些不法商家?guī)砹丝沙酥畽C(jī),在粉絲生產(chǎn)加工過程中,用添加吊白塊的方法來改善口感和粉絲食品的美觀度,造成了吊白塊污染。通過食品吊白塊檢測(cè)儀等檢測(cè)儀器對(duì)粉絲食品中的吊白塊含量進(jìn)行檢測(cè),是食品安全工作中的重要環(huán)節(jié)。
食品吊白塊檢測(cè)儀含有多個(gè)檢測(cè)通道可以同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品,每個(gè)樣品分別獨(dú)立檢測(cè),不會(huì)互相干擾;采用液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,數(shù)據(jù)顯示更為直觀。配備熱敏打印機(jī),三分鐘即可打印出結(jié)果,智能化程度較高,具有自動(dòng)檢測(cè)功能。
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