當(dāng)前位置：
病害肉檢測(cè)儀加強(qiáng)肉制品安全監(jiān)管力度。為了進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊售賣(mài)病害肉、注水肉等違法行為，切實(shí)加強(qiáng)屠宰場(chǎng)和肉制品市場(chǎng)監(jiān)管工作作為重要的民生工程，實(shí)行分段監(jiān)管和品種監(jiān)管想結(jié)合的監(jiān)管模式，緊抓肉制品安全工作。
當(dāng)前我國(guó)畜禽產(chǎn)品獲得飛快的發(fā)展，取得了令人矚目的成績(jī)，肉類(lèi)及其制品生產(chǎn)漸漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，與此同時(shí)肉類(lèi)及其制品的安全問(wèn)題也成為人們和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。引起病害肉的原因有很多，自發(fā)病變，急性傳染性疾病等都是產(chǎn)生病害肉的原因。食用病害肉可能對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，所以我國(guó)嚴(yán)禁病害肉流入市場(chǎng)。為了確保肉制品市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展，通過(guò)病害肉檢測(cè)儀等科學(xué)儀器加強(qiáng)檢測(cè)力度，以屠宰場(chǎng)為中心，持續(xù)開(kāi)展售賣(mài)病害肉等違法行為，規(guī)范畜禽業(yè)發(fā)展，凈化肉類(lèi)及其制品市場(chǎng)。
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