多功能食品安全檢測儀有效提高食品檢測覆蓋率。為了降低食品安全事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),社會各界對于食品安全檢測引起了高度的重視,不斷加大食品快檢技術(shù)的投入研發(fā)費(fèi)用以及加強(qiáng)對于食品檢測的力度,提升我國食品檢測的水平。但是由于食品的種類繁多,食品的加工程序復(fù)雜,無法做到全面的檢測,同時(shí)一些食品檢測后就失去了其食用的價(jià)值,只能依靠抽檢結(jié)果來推測整體的水平,這大大降低了食品快速檢測的效果。多功能食品安全檢測儀可應(yīng)用到食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),較大限度的增加食品檢測的范圍。
我國生產(chǎn)的食品大多是初級農(nóng)產(chǎn)品,原材料大多是采用分散式種植的方式,抽檢的樣品也無法具有準(zhǔn)確的代表性,所以必需將食品檢測技術(shù)應(yīng)用到食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)中,包括食品原材料的生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲藏以及銷售等環(huán)節(jié),確保能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題處理問題,保障食品的安全性。多功能食品安全檢測儀以其便于攜帶、操作簡便、檢測結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)勢受到食品檢測的青睞,該儀器可應(yīng)用于食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)并對其中的農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測,可隨時(shí)隨地現(xiàn)場檢測,縮短了檢測的時(shí)間,提高了檢測結(jié)果的有效性。
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