隨著中國的現(xiàn)代化的發(fā)展,城市和鄉(xiāng)村的劃分也非常的結(jié)構(gòu)化和功能化。鄉(xiāng)村集體化種植和規(guī)?;B(yǎng)殖越來越普遍,但是在規(guī)模化養(yǎng)殖和集體化種植的過程中,因為各種原因或者環(huán)節(jié),有可能會產(chǎn)生不良的結(jié)果。在動物的規(guī)?;B(yǎng)殖工程中會各種獸藥的的使用,會在一定程度上積累在動物的提內(nèi)。一半我們說的獸藥殘留是指在畜牧養(yǎng)殖的防病治病過程中,所使用的獸藥除被畜禽吸收外殘留于畜禽體內(nèi),*后殘留于肉制品中,被消費(fèi)者購買。這里所說的獸藥其中部分是允許使用的,而有些是不允許使用的,這樣違禁獸藥殘留于肉制品中對人體的危害更大。由于獸藥一般是抗生素,和人類使用的抗生素藥物是相近的,人體攝入含有過多抗生素的肉制品,間接的吸收了這些抗生素,容易產(chǎn)生對這些抗生素的耐藥性,不利于人類疾病的治療。
食品安全檢測意義:
隨著農(nóng)產(chǎn)品的集體種植,以及運(yùn)輸?shù)倪^程。因為城市化和鄉(xiāng)村化,農(nóng)村負(fù)責(zé)種植個各種農(nóng)作物,然后運(yùn)往城市集中銷售,農(nóng)產(chǎn)品是人類攝取營養(yǎng)、能量的主要來源,并且農(nóng)產(chǎn)品加工后的各類食品又進(jìn)一步豐富了人類的食譜,所以農(nóng)產(chǎn)品作為大多數(shù)食品及加工食品的原料,其質(zhì)量問題應(yīng)該受到足夠的重視。
檢測依據(jù):
恒美檢測針對農(nóng)貿(mào)市場超市食品安全,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)退出了農(nóng)貿(mào)市場超市食品安全檢測實驗室配置解決方案。
針對農(nóng)殘和獸殘的問題,恒美科技特提出如下快速檢測產(chǎn)品方案,供有檢測需求的部門和企業(yè)進(jìn)行選購。
表1.農(nóng)藥殘留快速檢測產(chǎn)品
檢測指標(biāo) | 檢測儀器 | 所有檢測項目 |
農(nóng)藥殘留 | 農(nóng)藥殘留速測卡 | 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留 |
HM-SP03食品安全快速檢測儀 | 農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫 | |
HM-SP04食品安全快速檢測儀 | 農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊 | |
HM-SP05食品安全快速檢測儀 | 農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品) | |
HM-SP08食品安全快速檢測儀 | 農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽、重金屬鉛(果蔬)、硼砂、雙氧水 | |
HM-SP10食品安全快速檢測儀 | 農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 | |
HM-NC05農(nóng)藥殘留快速檢測儀(5通道) | 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留 | |
HM-NS12農(nóng)藥殘留快速檢測儀(12通道) | 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留 | |
HM-NC16農(nóng)藥殘留快速檢測儀(16通道) | 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留 | |
HM-NC20農(nóng)藥殘留快速檢測儀(20通道) | 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留 | |
HM-NC24農(nóng)藥殘留快速檢測儀(24通道) | 有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留 | |
HM-S120多參數(shù)食品安全檢測儀 | 農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 | |
HM-SP10多參數(shù)食品安全檢測儀 | 農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
本文網(wǎng)址:http://idinger.com/nmsc/908.html