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市面上農(nóng)藥檢測儀的原理，農(nóng)藥檢測儀是伴隨著我們對于食品安全的關(guān)注而誕生的，因為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標，比如蔬菜在使用農(nóng)藥后提早采摘，使用過量的農(nóng)藥，都會導(dǎo)致藥殘超標，藥殘超標會引起藥物中毒，甚至引發(fā)一些慢性疾病。利用農(nóng)藥檢測儀【HM-NC12】可以有效檢測農(nóng)產(chǎn)品中是否農(nóng)殘超標。
恒美農(nóng)藥檢測儀采用酶抑制率法和分光光度法原理設(shè)計而成，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光譜。
恒美農(nóng)藥檢測儀能夠有效檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，恒美農(nóng)藥檢測儀乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和農(nóng)業(yè)部標準的要求。儀器主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。
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