食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備在花生加工產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用。食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的使用提升了花生質(zhì)量安全檢測(cè)的效率,降低了檢測(cè)的成本,打破了空間的限制等,對(duì)花生及其深加工食品的質(zhì)量進(jìn)行隨時(shí)隨地的檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果較為準(zhǔn)確?;ㄉ哂兄匾氖朝焹r(jià)值和藥用價(jià)值,但是質(zhì)量安全問題一直制約著花生產(chǎn)的發(fā)展,食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的使用加強(qiáng)了對(duì)花生食品的安全檢測(cè),促進(jìn)了花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
花生是我國(guó)產(chǎn)量豐富,食用廣泛的一類堅(jiān)果?;ㄉm宜在氣候溫暖,生長(zhǎng)季節(jié)較長(zhǎng),雨量適中的地區(qū)生長(zhǎng),在我國(guó)山東等地區(qū)有著廣泛的種植?;ㄉ猿跫庸ず蜕罴庸橹?,是重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物。當(dāng)前花生可加工成花生米、花生油及花生休閑食品等,花生應(yīng)用較多的加工產(chǎn)品是壓榨花生油,但是隨著加工技術(shù)的不斷提升,各類花生食品不斷涌現(xiàn),在食品市場(chǎng)上所占的比重也不斷地提升。花生的品種多,資源豐富,但是由于其各類食品的加工工藝不同,使得對(duì)花生原料的要求也有所不同,特別是當(dāng)前人們對(duì)花生油的品質(zhì)要求不斷升高,花生的各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)都對(duì)花生油的質(zhì)量有著重要的影響,這就需要食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備對(duì)花生及花生油的各項(xiàng)安全指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
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